RAMAZAN'DA NASIL BESLENMELİYİZ?

Beslenme, insan sağlığını etkileyen önemli etmenlerin başında gelir. Peki Ramazan'da nasıl beslenmeliyiz... İşte cevabı...
Açlık duygusunun giderilmesi, yaşama ve fiziksel aktivite için gerekli enerjinin sağlanması, büyüme ve gelişme, organ ve hücre onarımı, bulaşıcı hastalıklarla savaş, zevk ve estetik, kültürel motifler vb...
Gerekçelerle besin öğelerinin canlı organizmaya alınmasıdır. Yeterli ve dengeli beslenmeyi yaşam biçimi haline getiren bireyler bazı özel durumlarda da (Ramazan ayı gibi) bu alışkanlık ve bilgilerini devam ettirmelidirler.
Bu aylarda bireyin sağlığını koruyabilmesi için normal zamanlardaki total besin alımını sürdürmesi gerekmektedir.
Ancak bugünlerdeki besin tüketimi normalden daha az olmaktadır. Oysa oruç tutarken sağlıklı ve çeşitli besin seçenekleri ile yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması esas olmalıdır.
Ramazan ayında bireylerin yaş, cinsiyet ve fiziksel aktivitelerine göre günlük almaları gereken enerji, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral oranlarının değişmediği ve bu süre zarfında da sağlığın korunması açısından yeterli ve dengeli beslenmenin gerekli olduğu unutulmamalıdır. Doğru tutulan orucun detoks yani toksinlerden temizleyici etkisi olduğu biliniyor.
DİYETİSYEN: BANU TOPALAKÇI